Warzywa krojone
IV gama
Gotowe składniki.
Nieograniczona
kreatywność.
Przetwarzamy świeże warzywa i owoce w półprodukty premium dla profesjonalnej gastronomii
IV i V gama
Stała jakość
Dostawy B2B
Twoja kuchni dziś
- Chaos i czasochłonna obróbka
- Brak ludzi do pracy
- Straty produktów
- Brak powtarzalności
Z VertChef
- Gotowe składniki premium
- Zero strat i odpadów
- Szybkie i wydajne wydawki
- Powtarzalny efekt za każcyt
Produkty stworzone dla profesjonalnej kuchni
Produkty sous-vide
V gama
Produkty ziemniaczane
Gotowe do użycia
Owoce i zestawy
Ready-to-eat
Świeże soki
Tłoczone na zimno
1
Świeże surowce
Wybieramy najlepsze owoce i warzywa od sprawdzonych dostawców.
2
Obróbka
Myjemy, kroimy i przygotowujemy w kontrolowanych warunkach higienicznych.
3
Pakowanie
Pakujemy próżniowo lub w MAP, aby zachować świeżość i wartości odżywcze.
4
Dostawa
Dostarczamy bezpośrednio lub przez naszych partnerów dystrybucyjnych.
Dla kogo pracujemy?
Restauracje
Hotele
Catering
Sieci handlowe
Hurtownie
Dostawy bezpośrednie
- Restauracje
- Hotele
- Catering
- Lokale gastronomiczne
Dystrybucja przez partnerów
- Hurtownie
- Cash & Carry
- Sieci handlowe
- Partnerzy lokalni
Dlaczego VertChef
Oszczędność czasu
Gotowe składniki skracają czas przygotowania nawet o 70%.
Redukcja kosztów
Mniejsze straty, lepsze planowanie, większa marża.
Powtarzalna jakość
Stały standard produktów i powtarzalny efekt na talerzu.
Jakość pod kontrolą
- Pełna identyfikowalność (traceability)
- Kontrola jakości na każdym etapie
- Świeżość i bezpieczeństwo żywności
- Nowoczesne pakowanie próżniowe
- Certyfikaty i zgodność z normami
Twoja kuchnia może więcej
Skup się na tym, co najważniejsze – na tworzeniu wyjątkowych dań.
Resztę zostaw nam.
